4月24日,乐清市非遗馆内正在进行一场别开生面的交流活动,本次龙游非遗走亲活动为市民们带来了一场跨越地域的美食与非遗盛宴。
活动现场,来自龙游与乐清两地的特色非遗美食项目齐聚一堂。一个个圆润饱满的龙游发糕,散发着淡淡的甜香,蓬松的造型却拥有扎实口感。龙游观音素麻饼外皮酥脆,内馅香甜,传承人“唰”地一下就让饼在空中跳了支舞,在场游客纷纷惊叹:“再来一个!”再去右边摊位咬上一口龙游酥饼,脆脆的酥皮,碳水脑袋狂喜。边上的志棠莲子则带着一份古朴与纯粹,经过多道古法工序处理后的莲子,口感软糯,清甜可口,仿佛将人们带回到了那个宁静的江南小镇。
乐清的非遗美食同样毫不逊色。乐清番薯黄夹刚出炉的香味瞬间吸引一波“粉丝”。乐清的松糕,口感绵密,甜而不腻,点缀着红枣、枸杞等食材,寓意着生活甜甜蜜蜜、红红火火。白象香糕的大名更是不必多说,从小吃到到大的情怀,香糕入口即化,让人唇齿留香。芙蓉麦饼的登场自带咸香,咸菜肉馅儿的麦饼是每个乐清人的童年“接力”。品味了小吃,再来一杯雁荡毛峰,在古戏台下听一曲悠悠古琴,鼻尖是沁人心脾的茶香,耳边是高山流水般的琴音,为本次非遗走亲活动增添了雅致韵味。
活动现场热闹非凡,市民们穿梭在各个摊位之间,一边品尝着美味的非遗美食,一边欣赏着师傅们的精彩技艺展示,纷纷赞不绝口。有的市民表示:“在家门口就能品尝到不同地区的美食,还是正宗的,感觉特别值!”还有龙游在乐务工的群众特意来非遗馆吃一口地道家乡味。馆内还设立了龙游非遗项目图文展示栏,供市民游客阅览。
此次龙游非遗走亲活动,不仅是一场美食的交流,更是一次文化的碰撞与融合。它促进了龙游与乐清两地非遗的交流与合作,让更多的人了解和认识了这些珍贵的非遗项目。同时,也为非遗的传承保护提供了一个发展思路,让非遗在不断的交流发展中欣欣向荣。
来源:乐清市文化遗产保护中心 |